【年末年始の商品発送につきまして】
日頃ご愛顧いただき誠にありがとうございます!

◎年内の弊社からの商品発送の最終日は、12月27日(水)となります。

◎【米】 |
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12月26日(火)〜29日(金)の
ご注文受付分 |
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令和6年1月5日(金)に発送いたします。 |
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◎【米以外】 |
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12月26日(火)〜29日(金)の
ご注文受付分 |
⇒ |
令和6年1月9日(火)以降に発送いたします。 |

◎12月30日(土)〜1月3日(水)まで休業日となりますので、「ご注文確認メール」は1月4日(木)以降になりますのでご了承下さい。 |
「食べる醤油」しょうゆの実
新感覚調味料は「かける」から「のせる」へ

しょうゆもろみの持つ独特のうま味と香りを食べやすい形にし、2010年6月にはTBSはなまるマーケットで、弊社のAコープふじしま店の「しょう油のみ」が「食べる調味料」として採り上げられ、今、話題沸騰の新感覚調味料「食べる醤油」しょうゆの実です!
庄内出身の作家藤沢周平氏が愛した庄内地方が誇る郷土料理「しょうゆの実」を手軽においしくお楽しみいただけます。(『凶刃〜用心棒日月抄』に、庄内藩がモデルとなった架空の藩「海坂藩」の庶民の食べ物として出てきます。
山形県産大豆と国産大麦を100%使用しております。さらに、それらを全量皮をむき、麹づくりにこだわった伝統の製法で上品に仕上げました。
醤油のまろやかさ、麦の甘み、大豆のうまみを凝縮した昔なつかしい味です。また、食塩分を控えめにしてありますので、ご家族を気遣う主婦の方にもおすすめです。
「しょうゆの実」おいしいお召し上がり方 |
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温かいご飯にそのままかけてお召し上がりください。 |
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乱切りにしたナス・キュウリ等にまぶすだけでおいしい一夜漬けに。 |
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納豆にまぜたり、豆腐にかけたり、マヨネーズと和えて野菜サラダのドレッシング等にどうぞ。 |
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しょうゆの実〔原材料〕 |
原材料名: |
しょうゆ(本醸造)、大豆、大麦、たん白加水分解物、食塩、ぶどう糖果糖液糖、米、アルコール
(原材料の一部に小麦を含む) |
保存方法: |
直射日光、高温多湿をさけ、涼しい場所で保存してください。 |
ご注文受付期間 |
通年 |
発送期間 |
注文確認後に商品を手配し、通常一週間以内にお客様に発送いたします。
(お支払方法が【郵便振替・コンビニ支払】【銀行振込】の場合は、ご入金確認後の商品手配になります。) |
製造元 |
(株)みどりサービス マルノー山形 |
ご希望の商品がお決まりになりましたら、
数量をお選えらびいただき、 次に「買い物かごに入れる」ボタンをクリックしてください。
《詳しいご購入方法はこのページの下段をご覧ください》
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◆商品番号:61001 |
しょうゆの実(200g×5袋入) |
1箱 税込価格1,080円 (送料別) 〔本体価格 1,000円〕 |
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◆商品番号:61002 |
しょうゆの実(200g×10袋入) |
1箱 税込価格 2,160円 (送料別) 〔本体価格 2,000円〕 |
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カート内のご利用金額と自動配信される「ご注文受付メール」には、送料は含まれておりません。
後ほど「ご注文確認メール」にてお支払い総額をお知らせいたします。 〔しょうゆの実の送料>>〕 |
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ご注文送信後「ご注文受付のお知らせ
(自動返信メール)」を、さらにご注文受付後(通常遅くとも3日以内に)、こちらから「ご注文の確認メール」を差し上げます。 |
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フリーメール(Yahoo!メール、hotomail)をご利用のお客様へ
フリーメールをご利用の場合、メーラーの設定または仕様上、弊社からのご注文メールが正常に届かない場合がありますのでご注意ください。詳しくはこちらをご覧ください
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好評販売中! |
栄養たっぷり「柿酢〜贅沢ストレート」 |
栄養たっぷり! 贅沢仕様の健康酢「飲む柿酢」

山形県産庄内柿100%の柿酢(二年熟成柿酢)に、美味しさに定評のある山形県産の果汁(山ぶどう、ラ・フランス、佐藤錦さくらんぼ)を加え、飲みやすくしたストレートタイプの飲む酢です。
ストレートタイプの柿酢ですので、薄めずにそのまま冷やしてお召し上がりください。
柿酢の効用、栄養と美味しさの両立!

庄内柿は栄養に富むとともに、ビタミンCとAの宝庫、くだものの中ではトップレベルの含有量で、庄内柿を1コ食べると、1日に必要なビタミンCの摂取量75mgをほぼ満足させるほどです。
また、昔から「二日酔いには柿が効く」といわれ、柿に含まれるカリウムが体内の老廃物と過剰塩分を排出してくれます。
鉄分などのミネラルや酵素も豊富な、すぐれた健康食品といえるでしょう。庄内柿を食べることは、健康維持につながります。さらに、柿にはタンニンも含まれており、高血圧を予防する栄養素も豊富です。
「飲む柿酢」おいしいお召し上がり方 |
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冷蔵庫などで良く冷やしてそのままお飲みください。 |
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焼酎などに入れてもおししいです。(お酒は20歳を過ぎてから) |
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お酢が苦手な人には、牛乳で割るとまろやかな飲むヨーグルト風になりおすすめです。 |
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〜飲む柿酢4つの味のご紹介、お好きな味をどうぞ〜
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■柿酢ストレート
山ぶどう味(270ml)
庄内柿100%の柿酢に山形県産ブルーベリー果汁を加えた飲む酢です。
よく冷やしてお飲みください。(ストレートですので薄めずそのまま飲めます。) |
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■柿酢ストレート
ラ・フランス味(270ml)
庄内柿100%の柿酢に山形県産ラ・フランス果汁を加えた飲む酢です。
よく冷やしてお飲みください。(ストレートですので薄めずそのまま飲めます。) |
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■柿酢ストレート
さくらんぼ味(270ml)
庄内柿100%の柿酢に山形県産さくらんぼ果汁(佐藤錦)を加えた飲む酢です。
よく冷やしてお飲みください。(ストレートですので薄めずそのまま飲めます。) |
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柿酢〔原材料〕 |
原材料名: |
柿酢(山形庄内産)、※庄内柿果汁(山形県産)、ハチミツ、食物繊維、ローヤルゼリー、酸味料、アラニン、グリシン、ビタミンC、香料、甘味料(スクラロース)
※他の味にはそれぞれ果物の果汁が含まれます。
例:山ぶどう果汁(山形県産)など |
保存方法: |
直射日光、高温多湿をさけ、涼しい場所で保存してください。 |
ご注文受付期間 |
通年 |
発送期間 |
注文確認後に商品を手配し、通常一週間以内にお客様に発送いたします。
(お支払方法が【郵便振替・コンビニ支払】【銀行振込】の場合は、ご入金確認後の商品手配になります。) |
製造元 |
(株)みどりサービス マルノー山形 |
◎ギフトにも最適!
ギフト梱包いたします。
(写真は「柿酢」2本セット)
※ギフト用ケース箱は〈2本セット用〉〈3本セット用〉の2種類となります。 |
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ご希望の商品がお決まりになりましたら、
数量をお選えらびいただき、 次に「買い物かごに入れる」ボタンをクリックしてください。
《詳しいご購入方法はこのページの下段をご覧ください》
カート内のご利用金額と自動配信される「ご注文受付メール」には、送料は含まれておりません。
後ほど「ご注文確認メール」にてお支払い総額をお知らせいたします。 〔柿酢の送料>>〕 |
カート内のご利用金額と自動配信される「ご注文受付メール」には、送料は含まれておりません。
後ほど「ご注文確認メール」にてお支払い総額をお知らせいたします。 〔柿酢の送料>>〕 |
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(自動返信メール)」を、さらにご注文受付後(通常遅くとも3日以内に)、こちらから「ご注文の確認メール」を差し上げます。 |
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フリーメール(Yahoo!メール、hotomail)をご利用のお客様へ
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素材・製法からこだわり抜いた最高級のだし・つゆ!
「絶品とび魚だし・つゆ」

とび魚(とびうお・トビウオ)でダシを取ったつゆは上品な味と香りが特徴で、昔から最高級のつゆと言われております。
日本海沖の飛島(山形県酒田市)でとれる「とび魚(とびうお・トビウオ)」を炭火焼・天日干しして旨味を凝縮した最高級の「とび魚」に仕上げ、ミネラル豊富な海洋深層水を使ってダシを取りました。本かえし製法・一番だしのみを使い、化学調味料無添加のこだわりの逸品です。
〜絶品とび魚だし・つゆのご紹介〜
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■絶品とび魚だし(贅沢ストレート)
上品でエグミ・くさみがない旨味の塊、「一番だし」のみを使用しました。また、化学調味料無添加ですので、素材本来の味を活かします。
※「あご」とはトビウオ(飛び魚)の別名。
(写真は「絶品とび魚だし」です。)
ご利用シーン〜美味しくお召し上がりいただけます |
◎ |
そうめん、そばのつけ汁
(そのままご使用ください) |
◎ |
かけつゆ(本品2:水1でどうぞ) |
◎ |
冷奴、湯豆腐、納豆など
(そのままご使用ください) |
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■めんつゆ
とび魚(2倍濃縮)
使いやすい2倍濃縮タイプです。
ご利用シーン〜美味しくお召し上がりいただけます |
◎ |
そうめん、そばのつけ汁
(本品1:水1〜1.5でどうぞ) |
◎ |
かけつゆ(本品1:水3でそうぞ) |
◎ |
冷奴、湯豆腐、納豆など
(そのままご使用ください) |
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■万能つゆ
とび魚(4倍濃縮)
4倍濃縮タイプですので色々な料理に使え、日々のお料理を一段と引き上げる隠し味としても使えます。
ご利用シーン〜美味しくお召し上がりいただけます |
◎ |
そうめん、そばのつけ汁
(本品1:水1〜3でどうぞ) |
◎ |
かけつゆ(本品1:水4でどうぞ) |
◎ |
天つゆ、丼物、寄せ鍋
(本品1:水4でどうぞ) |
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絶品とび魚だし(贅沢ストレート)〔原材料〕 |
原材料名: |
しょうゆ(本醸造)、風味原料(飛魚〈山形県飛島産〉、かつお節エキス、煮干し、こんぶエキス)、糖類(砂糖、還元水あめ)、みりん、醸造酢、魚醤、食塩、ぶどう糖、酵母エキス、日本海海洋深層水、酒精(原材料の一部に小麦を含む) |
保存方法: |
直射日光、高温多湿をさけ、涼しい場所で保存してください。 |
めんつゆ
とび魚(2倍濃縮)〔原材料〕 |
原材料名: |
しょうゆ(本醸造)、風味原料(飛魚〈山形県飛島産〉、かつお節エキス、煮干し、こんぶエキス)、糖類(砂糖、ブドウ糖果糖液糖)、米発酵調味料、食塩、酵母エキス、日本海海洋深層水、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に小麦を含む) |
保存方法: |
直射日光、高温多湿をさけ、涼しい場所で保存してください。 |
万能つゆ
とび魚(4倍濃縮)〔原材料〕 |
原材料名: |
しょうゆ(本醸造)、風味原料(飛魚〈山形県飛島産〉、かつお節エキス、煮干し、こんぶエキス)、砂糖、食塩、日本海海洋深層水、調味料(アミノ酸等)、アルコール、ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に小麦を含む) |
保存方法: |
直射日光、高温多湿をさけ、涼しい場所で保存してください。 |
ご注文受付期間 |
通年 |
発送期間 |
注文確認後に商品を手配し、通常一週間以内にお客様に発送いたします。
(お支払方法が【郵便振替・コンビニ支払】【銀行振込】の場合は、ご入金確認後の商品手配になります。) |
製造元 |
(株)みどりサービス マルノー山形 |
◎ギフトにもどうぞ!
ギフト梱包いたします。
(写真は「柿酢」2本セット)
※ギフト用ケース箱は〈2本セット用〉〈3本セット用〉の2種類となります。 |
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ご希望の商品がお決まりになりましたら、
数量をお選えらびいただき、 次に「買い物かごに入れる」ボタンをクリックしてください。
《詳しいご購入方法はこのページの下段をご覧ください》
カート内のご利用金額と自動配信される「ご注文受付メール」には、送料は含まれておりません。
後ほど「ご注文確認メール」にてお支払い総額をお知らせいたします。 〔絶品とび魚だし・つゆの送料>>〕 |
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ご注文送信後「ご注文受付のお知らせ
(自動返信メール)」を、さらにご注文受付後(通常遅くとも3日以内に)、こちらから「ご注文の確認メール」を差し上げます。 |
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フリーメール(Yahoo!メール、hotomail)をご利用のお客様へ
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商品に関する
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0120-608-222
〈フリーダイヤル〉
(営業時間 9:00〜17:00)
(土日・祝日を除く) |
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北からの強い季節風、荒波の日本海、庄内は一年で最も厳しい季節を迎えています。
春を待つこの時期、食卓には寒さを忘れさせる暖かい料理が並びます。 |
郷土料理百選にも選ばれた、
寒だら汁(どんがら汁)のレシピはこちら。 |
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