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郷土料理百選に選ばれた「寒鱈汁(どんがら汁)」を召し上がれ!
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寒だらセット(寒鱈汁・どんがら汁)


2017年販売終了 ご利用ありがとうございました!

厳しい冬だからこそ愛される山形県庄内地方の名物郷土料理
「寒だら汁(どんがら汁)」


どんがら汁・寒鱈汁
農山漁村の郷土料理百選」(農林水産省発表)にも選ばれる冬の庄内の名物料理、「寒鱈汁(どんがら汁)」。

1月から2月にかけての日本海は、北からの強い季節風が吹き荒れ、荒波に「波の花」が舞う、一年で最も厳しい季節を迎えます。そんな厳しい冬だからこそ、愛され続ける鍋料理「寒だら汁」をどうぞ召し上がれ!

寒だらの引き締まった身がほっくほくで、
あつあつの鍋料理にピッタリ!


美しい網目模様のアンデスメロン
見た目はちょっと. . .
ところが、味は絶品なんです!
庄内では、この「寒」の時期に、荒々しい冬の日本海でとれた真だら(真鱈)のことを「寒だら(寒鱈)」と言い、身も骨もぶつ切りにし、内蔵も鍋にいれて煮込んだ「寒だら汁(どんがら汁)」は、冬の庄内の名物料理となっています。

1月に地元で開催される「寒だらまつり」でも寒だら汁が振舞われ、この時期にしか味わえない旬の味を求める人々でにぎわいます。厳しい寒さの中で味わう、アツアツの寒だら汁(どんがら汁)は、寒さを忘れさせてくれます。


「白子入」「真だら子入」の2種類のセットをご用意しました!
しかも、調理しやすい切り分けパック!


「寒だらセット」は、水揚げされた新鮮な寒だらを、調理しやすいように、切り身やアラ(頭、アブラワタなど)に切り分けてパックし、寒だら汁には欠かせない、海女のりと味噌・酒粕をセットにしてお届けいたします。
今回「寒だらセット」にはオスとメスの2種類をご用意しました。オスは白子、メスには真だら子がセットの商品となります。

白子はとろとろにとろけ、濃厚な旨みが口の中に広がります。真だら子は、醤油漬けや糸こんにゃくと炒りつけにしてお召し上がりください。



寒だら半身でも、たっぷり約5人分の寒だら(寒鱈)が楽しめます!

寒だら半身で、たっぷり約5人分の「寒だら汁(どんがら汁)」がお楽しみいただけます。
旬の寒だらのもつ、濃厚な旨味が存分に引きだされ、体の芯から暖まる、そんな満足の味です。寒の季節にピッタリの、野趣あふれる庄内の冬の味覚を、皆様でご賞味ください。

寒だら(寒鱈)セット(どんがら汁)

「食の歳時記〜冬編」のページでも、寒だら汁(どんがら汁)のレシピをご紹介しております。合わせてご覧くださいませ。


ラインナップも充実!》

寒だら(真だら)を、鍋料理として、さらに焼き魚として、両方味わえます!
寒だら鍋と真だら味噌粕漬のお買い得セット

寒だら(真だら)を、鍋料理として、さらに焼き魚として、
両方味わえるお買得なセットもございます!



寒だらセット ご注文・発送期間な
ご注文受付期間 1月2日(月)〜1月31日(火)
発送期間 1月10日(火)頃〜2月7日(火)頃
商品の発送は、受付順に入荷量に応じ、随時の発送となります。
天候状況、漁獲量を考慮し、受取日の指定はできませんが、受取時間指定はできます。
産地 寒だら(日本海産)、真たら味噌粕漬(日本海産)

寒い冬にピッタリ!
アッツアツのお鍋料理の素「寒だらセット

寒だら(寒鱈)セット(どんがら汁)
※写真は寒だら半身セット(白子入)


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食の歳時記
北からの強い季節風、荒波の日本海、庄内は一年で最も厳しい季節を迎えています。
春を待つこの時期、食卓には寒さを忘れさせる暖かい料理が並びます。
郷土料理百選にも選ばれた、
寒だら汁(どんがら汁)のレシピはこちら。
食の歳時記 詳細はこちらから
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なお、ギフト(=ご贈答)用などのため、複数個のご注文がある場合、その総数をお選びいただき、ご購入手続きの際に「お届け先が複数箇所画面」でお届け先を、「お届け先毎に商品を振り分ける画面」でお届け個数を振り分けてください。

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寒だらセット
※写真は寒だら半身セット(白子入)
商品番号:40202
寒だら半身セット(白子
(海女のり・味噌・酒粕付き)
1箱 税込 5,184 (送料別)

商品番号:40201
寒だら1尾セット(白子入
(海女のり・味噌・酒粕付き)
1箱 税込 10,152 (送料別)

商品番号:40203
寒だら1尾セット(真だら子
(海女のり・味噌・酒粕付き)
1箱 税込 7,020 (送料別)
 


寒だら(真だら)を、鍋料理として、さらに焼き魚として、両方味わえるお買得なセット!

 寒だら(真だら)を、鍋料理として、さらに焼き魚として、両方味わえます!
 「寒だら鍋と真だら味噌粕漬のお買い得セット
商品番号:40204
寒だら鍋(真鱈4切・白子入)と真だら味噌粕漬のお買い得セット
「寒だら鍋・味噌粕漬セット」
(海女のり・味噌・酒粕付き)
1箱 税込 5,184 (送料別)

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ネットショッピング 寒だらセット(どんがら汁)-通販  [早わかり表]

ご購入ガイド

 「寒だらセット」 お支払い方法
  (【代金引換】・【郵便振替・コンビニ支払(払込票あり)】・【コンビニ支払(払込票なし)】・
   【クレジットカード】・【銀行振込】の5種類よりお選びください。)
ご注文内容
(お届け先・金額)
【代金引換】 【郵便振替・コンビニ支払】
(払込票あり)

【コンビニ支払】
(払込票なし)
【クレジットカード】
自宅用のみ 着払い 前払い クレジット
カード払い
自宅用+ギフト ×(ご利用できません)
ギフトのみ

 「寒だらセット」 お支払い代金 (料金は全て税込価格です)
お支払い代金総額 商品代金 +
代引手数料
商品代金 商品代金
のちほど「ご注文確認メール」にてお支払い総額をお知らせいたします。
 ◇発送エリア: 全国宅配としますが、一部離島など翌日宅配できない地域は除きます。
 ◇送料: 【送料料金表(税込)】
商品
の鮮度を保つために、クール便での発送となります。
  東北

関東

北陸

中部
関西

中国
北海道

四国

九州
沖縄
1箱まで 918円 1,080円 1,296円 3,024円

※お届け先が1ヶ所の場合とさせていただきます。
 (お届け先が同じでも、送料は1箱につきの料金です。同じ住所に2箱送る場合でも送料は2倍になります。)
※他の商品と混載はできませんのでご了承ください。
※発送業者:ヤマト運輸
 ◇代引手数料: 324(商品代金1万円まで)
432(商品代金3万円まで)
 ◇支払手数料:
(支払手数料は弊社負担)
 ◇クレジットカード
   利用手数料:

(利用手数料は弊社負担)

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ご購入の流れ(=カート機能)

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ギフト(ご贈答用)設定で「お届け先が複数箇所」の設定方法〔図解式〕はこちら>>>


カート確認

カート確認(商品の確認)
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お客様情報入力

お客様情報入力
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「お届け先が複数箇所」ある場合は、ここで「上記内容を下記のお届け先一覧に追加する」ボタンをクリックして、「お届け先一覧」に登録していただき、「お届け先毎に商品を振り分ける画面へ進む」ボタンをクリックしてください。

「お届け先が1箇所」のお客様は、「内容確認画面へ進む」ボタンをクリックしてください。


ギフト入力

ギフト入力(お届け先毎に商品を振り分ける)
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割り当てが終わりましたら、「最終確認画面へ進む」ボタンをクリックしてください。


確認画面

確認画面
「ご注文内容確認」欄の総合計金額には、送料が含まれておりません後ほどお送りする「ご注文の確認メール」で送料を含めたお支払い金額をご連絡いたします。

「お客様情報確認」欄と「商品お届け先」欄でご注文内容に間違いがないか、再度ご確認ください。
ご注文内容に間違いがなければ、「注文内容最終確認」にチェックをいれ、「この内容で注文する」ボタンをクリックしてください。


完了画面

完了画面
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決済

クレジットカード決済
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  「寒だらセット」 ご購入ガイド [詳細]

◇ご注文受付 ご注文受付期間は、1月2日(月)〜1月31日(火)
ご注意ください。 フリーメール(Yahoo!メール、hotomailなど)をご利用のお客様へ
フリーメールをご利用の場合、メーラーの設定または仕様上、弊社からのご注文メールが正常に届かない場合がありますのでご注意ください。
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◇お届け 1月10日(火)頃〜2月7日(火)頃
商品の発送は、受付順に入荷量に応じ、随時の発送となります。
天候状況、漁獲量を考慮し、受取日の指定はできませんが、受取時間指定はできます。
◇発送エリア 全国宅配としますが、一部離島など翌日宅配できない地域は除きます。
◇送料 【送料料金表(税込)】
商品
の鮮度を保つために、クール便での発送となります。
  東北

関東

北陸

中部
関西

中国
北海道

四国

九州
沖縄
1箱まで 918円 1,080円 1,296円 3,024円

※お届け先が1ヶ所の場合とさせていただきます。
 (お届け先が同じでも、送料は1箱につきの料金です。同じ住所に2箱送る場合でも送料は2倍になります。)
※他の商品と混載はできませんのでご了承ください。
※発送業者:ヤマト運輸
◇お支払い方法 お支払い方法は5種類です。
【代金引換】、【クレジットカード決済】、【郵便振替・コンビニ支払(払込票あり)】、【コンビニ支払(払込票なし)】、【銀行振込】よりお選び下さい。


 【代金引換】

《自宅用のみ》のご注文でご利用できます。
【代金引換】は、ご自宅へのお届けのみで、贈答用としてのご利用はできません。
【コンビニ支払(払込票なし)】(前払い)・【郵便振替・コンビニ支払(払込票あり)】(前払い)をご利用ください。
代金引換は、商品の配達時に宅配便のドライバーに代金をお支払い願います。
上記商品代金と送料の他に、代引手数料が加算されます。(税込価格)
  商品代金1万円まで 代引手数料 324円
  商品代金3万円まで 代引手数料 432円


 【クレジットカード決済】 (カード利用手数料は弊社で負担いたします)

《自宅用のみ》《自宅用+ギフト用の場合》《ギフト用のみの場合》の全ての場合でご利用できます。料金の支払いは前払いとなります。

カート内のご利用金額・自動配信される「ご注文受付メール」には、送料は含まれておりません
後ほど「ご注文確認メール」にてお支払い総額をお知らせいたします

ご利用いただけるクレジットカードの種類
(株)デジタルチェックのクレジットカード決済代行サービス
VISA、MasterCard、JCB、アメリカンエクスプレス、ダイナース
通販ショップ旬鮮館でご利用いただけるクレジットカードの種類
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 【郵便振替・コンビニ支払(払込票あり)】 (支払手数料は弊社で負担いたします)

《自宅用のみ》《自宅用+ギフト用の場合》《ギフト用のみの場合》の全ての場合でご利用できます。料金の支払いは前払いとなります。
ご注文受付後、折り返し「郵便振替・コンビニ支払用紙」を送付いたしますので、お近くの郵便局またはコンビニエンスストアより代金をお振り込み願います。
代金のご入金確認後に商品発送の手続きをいたします。
〔払込用紙の到着後1週間以内にお振り込みください〕
お支払のできるコンビニエンスストア(収納代行DSK電算システム)
通販お支払い可能コンビニセブン−イレブン、ローソン、ファミリーマート、サークルK・サンクス、デイリーヤマザキ、ヤマザキデイリーストア、サンエブリー、ミニストップ、am/pm、スリーエフ、ココストア、セーブオン、ポプラ、HOT SPAR(DSK収納代行取扱表示のあるお店)、SPAR(九州)、ヒロマルチェーン、ハートイン、コミュニティストア、くらしハウスグループ、タイムリー、エブリワン、キャメルマート


 【コンビニ支払(払込票なし)】 (支払手数料は弊社で負担いたします)

《自宅用のみ》《自宅用+ギフト用の場合》《ギフト用のみの場合》の全ての場合でご利用できます。料金の支払いは前払いとなります。

注文時に各コンビニを選択後、折り返し届く「ご注文確認メール」に記載されている番号を使って、各コンビニエンスストアより代金をお振り込み願います。
代金のご入金確認後に商品発送の手続きをいたします。
〔「ご注文確認メール」の受け取り後メール受信日を含め1週間以内にお振り込みください〕

お支払のできるコンビニエンスストア(収納代行DSK電算システム)

コンビニ支払(払込票なし)でお支払い可能なコンビニエンス・ストア

下記コンビニ名をクリックすると、各コンビニでの詳しいお支払い方法が別ウィンドウで表示されます。



 【銀行振込】 振込手数料はお客様のご負担でお願いいたします)

《自宅用のみ》《自宅用+ギフト用の場合》《ギフト用のみの場合》の全ての場合でご利用できます。料金の支払いは前払いとなります。
  振込手数料は、お客様のご負担でお願いいたします。
  ※振込用紙は銀行備え付けの用紙をお使いください。

カート内のご利用金額・自動配信される「ご注文受付メール」には、送料は含まれておりません
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「ご注文確認メール」が届きましたら、銀行で、銀行備え付けの振込用紙に、お客様のお名前・ご住所・電話番号とお支払い総額をご記入の上、お振り込み願います。

代金のご入金確認後に商品発送の手続きをいたします。
〔「ご注文確認メール」の受け取り後メール受信日を含め1週間以内にお振り込みください〕

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 荘内銀行 庄内支庁支店
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◯ 詳しい通販の流れ・返品などにつきましては、
  「ご購入ガイド(エーコープ庄内 通販ショップ旬鮮館)」をご覧ください。



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