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「庄内柿」は 100年の歴史をもつ 正に柿のトップブランド! 深まりゆく秋の空、橙色に色づく柿の実。柿は、「日本の秋」の風景に欠かせない、秋を代表する果物のひとつです。今年も、秋の恵みがいっぱいの「庄内柿」をご紹介する季節となりました。海の幸、山の幸、里の幸、ここ庄内に「庄内」の名がつく名物は数あれど、「庄内柿」のネームバリューはやはり断トツです。この「庄内柿」は、庄内地方で生まれて、明治の頃より、100年の歴史をもつ種無し(たねなし)柿の一種で、品種名を「平核無(ひらたねなし)」といい、種が無く、果実の形は扁平で、とても食べやすいのが特長です。 庄内柿はビタミンCとAの宝庫、ミネラル豊富な健康果実! 庄内柿は栄養に富むとともに、ビタミンCとAの宝庫、くだものの中ではトップレベルの含有量で、庄内柿を1コ食べると、1日に必要なビタミンCの摂取量75mgをほぼ満足させるほどです。また、昔から「二日酔いには柿が効く」といわれ、柿に含まれるカリウムが体内の老廃物と過剰塩分を排出してくれます。鉄分などのミネラルや酵素も豊富な、すぐれた健康食品といえるでしょう。庄内柿を食べることは、健康維持につながります。 柿って渋いとお思いのアナタ、この庄内柿は渋くないんです! だから、甘味た〜っぷりを存分に味わってください! さて、柿といえば、甘柿と渋柿があるわけですが、食べて甘くおいしい庄内柿も、実は渋柿の一種。渋抜きをしないとそのままでは食べられません。渋柿の渋の正体は、お茶の渋でもお馴染みの「タンニン」です。渋柿を食べて舌が渋味を感じるのは、このタンニンが舌の粘膜のタンパク質と反応して変化するためだとか…。そのため、柿を温湯やアルコール、炭酸ガスで処理すると、タンニンが不溶性(水にとけない)に変わるため、渋を感じなくすることができるのです。これが渋柿をおいしく食べるために、なくてはならない手間、「渋抜き(脱渋)」です。 現在では、JAの選果場の大規模な脱渋装置がフル稼働して、アルコール処理・炭酸ガス処理が行われ、甘く、おいしい庄内柿が出荷されています。 今回ご紹介する「庄内柿」は、果肉が緻密で果汁も多く、糖度の高い、上品な甘さの逸品です。深まる秋に収穫された「庄内柿」をJAの選果場で選別し、「完全脱渋」して発送いたします(到着後すぐに食べられます)。 柿特有の上品な甘さをそのまま楽しむもよし、ビタミンCたっぷりの素材として、サラダや和え物に加えてもよし、味わい方はいろいろです。 ぎっしりと秋のおいしさが詰まった「庄内柿」。日頃お世話になっている知人・友人へ、ご親戚へ、ふるさとの旬を贈ってはいかがでしょうか。
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ご希望の商品がお決まりになりましたら、 なお、ギフト(=ご贈答)用などのため、複数個のご注文がある場合、その総数をお選びいただき、ご購入手続きの際に「お届け先が複数箇所画面」でお届け先を、「お届け先毎に商品を振り分ける画面」でお届け個数を振り分けてください。 「買い物かごに入れる」以降のご購入の流れ(=カート機能)につきましては、下記「ご購入の流れ(=カート機能)」でお確かめください。 |
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| ※ | ギフト(=ご贈答)用などのため、複数個のご注文方法で迷ってしまわれたら次のページへ。 ギフト(ご贈答用)設定で「お届け先が複数箇所」の設定方法〔図解式〕 もしくは、 お届け先お一人づつ、数回に分けてご注文いただいても料金は変わりません。(会員登録してご注文すれば入力の手間が省けます。また、ご注文の変更も翌日午後まで受け付けております。) |
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「庄内柿」 お支払い方法 (【代金引換】・【郵便振替・コンビニ支払(払込票あり)】・【コンビニ支払(払込票なし)】・ 【クレジットカード】・【銀行振込】の5種類よりお選びください。) |
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「庄内柿」 お支払い代金 (料金は全て税込価格です) |
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| お支払い代金総額 | 商品代金
+ 代引手数料 |
商品代金 | 商品代金 | ||||||||||||||
| のちほど「ご注文確認メール」にてお支払い総額をお知らせいたします。 | |||||||||||||||||
| ◇送料: | 全国一律 500円(2箱まで) ※お届け先が1ヶ所、同一サイズの場合に限ります。 ※但し、沖縄・一部離島は別料金になります。お問い合わせください。 ※他の商品と一緒の発送はできません。 ※発送業者:ヤマト運輸 お届け先地域とお届け指定時間帯によって、前日出荷と前々日出荷の庄内柿のお届けとなります。主な目安は次の通り。
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| ◇代引手数料: | 315円 (商品代金1万円まで) |
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| ◇支払手数料: | − | 0円 (支払手数料は弊社負担) |
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| ◇クレジットカード 利用手数料: |
− | − | 0円 (利用手数料は弊社負担) |
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| 返品期限・条件 | 返品についてはコチラをご確認ください |
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◆ 「庄内柿」 ご購入ガイド [詳細] |
| ◇ご注文受付 | 庄内柿の最もおいしくなる旬の時期に合わせてお届けするため、事前の予約注文により受付しております。 ご注文受付期間は、 10月1日(土)〜10月31日(月)です。
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| ◇お届け | 11月1日(火)頃〜11月15日(火)頃にお届けいたします。 (お申込み順に発送になります。注文後、すぐの発送ではありませんのでご注意ください) なお、天候の関係で遅れることもございます、予めご了承ください。 天候、生育状況など考慮し、厳選した品物をお送りするため、受取日の指定はできません。 但し、【月〜金お届け】 と 【土・日お届け】の曜日指定と時間帯指定(午前中・12時〜14時・14時〜16時・16時〜18時・18時〜20時・20時〜21時)はできます。 (交通事情等により、ご指定にそえない場合があります)。 また、長期不在や避けて欲しい日にち・曜日がありましたら、注文時、備考欄にご記入ください。 お届け先地域とお届け指定時間帯によって、前日出荷と前々日出荷の庄内柿のお届けとなります。主な目安は次の通り。
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| ◇送料 | 全国一律 500円(2箱まで) ※お届け先が1ヶ所、同一サイズの場合に限ります。 ※但し、沖縄・一部離島は別料金になります。お問い合わせください。 ※他の商品と一緒の発送はできません。 ※発送業者:ヤマト運輸 |
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| ◇お支払い方法 | お支払い方法は5種類です。 【代金引換】、【クレジットカード決済】、【郵便振替・コンビニ支払(払込票あり)】、【コンビニ支払(払込票なし)】、【銀行振込】よりお選び下さい。
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詳しい通販の流れ・返品などにつきましては、 「ご購入ガイド(エーコープ庄内 通販ショップ旬鮮館)」をご覧ください。 |
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