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赤かぶ漬け|温海の赤かぶ


2017年度販売終了 ご利用ありがとうございました!

カリカリの歯ごたえと、自然な甘酸っぱさががクセになる
至極の漬物“赤かぶ漬け”


これから冷え込みが厳しくなるにつれて、漬物がおいしくなる季節です。
数ある庄内の漬物の中でも、イチバンの知名度といえば、この「赤かぶ漬け」です。

赤かぶ漬け|自然の恵みをいっぱい受けて育った温海の赤かぶ
自然の恵みをいっぱい受けて育った温海の赤かぶ
「赤かぶ漬け」は、この地方に古くから伝わる「温海かぶ」を、今では珍しくなった「焼畑農法」の無肥料、無農薬の自然栽培で育て、塩・砂糖・酢だけを使って甘酢漬けにした、庄内を代表する漬物の逸品です。カリカリと歯ごたえのある食感と、自然な甘酸っぱさが、この漬物の持ち味で、これからの季節、暖かい鍋物の箸休めや、酒の肴としても、満足のおいしさです。色鮮やかな赤は、温海かぶの皮の色素が染み込んだもので、着色料は一切使用しておりません。

四百年前から伝わる伝統の自然栽培「焼畑農法」
無肥料・無農薬で栽培した「温海かぶ」を甘酢漬けに!


赤かぶ漬け|昔ながらの無肥料・無農薬で栽培する「焼畑農法」
昔ながらの無肥料・無農薬で栽培する「焼畑農法」
原料の「温海かぶ」は、山形県と新潟県境いにある鶴岡市温海地区(旧 温海町)の、海岸から6kmほど山間部に入った一霞(ひとかすみ)集落で、約400年前から「焼畑農法」の無肥料、無農薬の自然農法で栽培されてきた、固有のかぶの品種です。
温海かぶの焼畑農法は、7月中旬に山林の伐り跡や原野を焼き払い、8月にかけて焼き畑にしたあとに種をまきます。除草と間引きをして、10月から雪の降る12月初めにかけて収穫し、漬け込みが行われます。
山の急峻な斜面を相手に、昔ながらの栽培法を守り、自然そのままに育てた温海かぶだからこそ、素材のもつ力強さがあふれています。

赤カブ漬け
伝統の味を伝える正真正銘の赤かぶ漬け
このように、機械の入ることのできない山間部の急斜面で栽培され、また生産者の高齢化が進んでいることにより、その生産量が限られている商品ですが、毎年、漬け込みのシーズンを心待ちにしている根強いファンのお客様に支えられて、伝統の味が守られています(お馴染みの味として、シーズン中に何度かお求めになる熱烈なリピーターも…)。

赤かぶ漬けは、他にも出回っておりますが、この「一霞温海かぶ生産組合」の赤かぶ漬けこそが、正真正銘の本物の味、伝統の味です。



赤かぶ漬け ご注文・発送期間な
ご注文受付期間 ※ご好評につき完売したため、ご注文受付は終了いたしました。
平成29年10月21日(土)〜平成30年1月24日(水)

生産量限定のため、なくなり次第販売は終了となります〕
発送期間 平成29年11月上旬頃〜最終受付者発送まで
注文受付確認後に商品を手配し、発送いたします。
製造元 一霞温海かぶ生産組合


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なお、ギフト(=ご贈答)用などのため、複数個のご注文がある場合、その総数をお選びいただき、ご購入手続きの際に「お届け先が複数箇所画面」でお届け先を、「お届け先毎に商品を振り分ける画面」でお届け個数を振り分けてください。

「買い物かごに入れる」以降のご購入の流れ(=カート機能)につきましては、下記「ご購入の流れ(=カート機能)」でお確かめください。

ギフト(=ご贈答)用などのため、複数個のご注文方法で迷ってしまわれたら次のページへ。
  ギフト(ご贈答用)設定で「お届け先が複数箇所」の設定方法〔図解式〕
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赤かぶ漬け-袋入
商品番号:60201
赤かぶ漬け 200g袋入(3〜4個)
1袋 税込 340 (送料別) 

商品番号:60202
赤かぶ漬け 400g袋入(5〜7個)
1袋 税込 650 (送料別) 
商品番号60201・60202の袋入りは、お客様のご注文数量に合わせて、こちらで手頃なサイズの空き箱に詰めて、発送させていただきます。
カート内のご利用金額と自動配信される「ご注文受付メール」には、送料は含まれておりません
後ほど「ご注文確認メール」にてお支払い総額をお知らせいたします赤かぶ漬けの送料>>

赤かぶ漬け-樽入
商品番号:60203
赤かぶ漬け 800g樽入(400g×2袋)
1樽 税込 1,300 (送料別) 

商品番号:60204
赤かぶ漬け 1.2kg樽入(400g×3袋)
1樽 税込 1,950 (送料別) 

商品番号:60205
赤かぶ漬け 1.6kg樽入(400g×4袋)
1樽 税込 2,600 (送料別) 

商品番号:60206
赤かぶ漬け 2.0kg樽入(400g×5袋)
1樽 税込 3,250 (送料別) 
カート内のご利用金額と自動配信される「ご注文受付メール」には、送料は含まれておりません
後ほど「ご注文確認メール」にてお支払い総額をお知らせいたします赤かぶ漬けの送料>>

ご注文送信後「ご注文受付のお知らせ (自動返信メール)」を、さらにご注文受付後(通常遅くとも3日以内に)、こちらから「ご注文の確認メール」を差し上げます。
ご注意ください。 フリーメール(Yahoo!メール、hotomailなど)をご利用のお客様へ
フリーメールをご利用の場合、メーラーの設定または仕様上、弊社からのご注文メールが正常に届かない場合がありますのでご注意ください。詳しくはこちらをご覧ください >>>

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赤かぶ漬け  [早わかり表]

ご購入ガイド

 「赤かぶ漬け」 お支払い方法
  (【代金引換】・【郵便振替・コンビニ支払(払込票あり)】・【コンビニ支払(払込票なし)】・
   【クレジットカード】・【銀行振込】の5種類よりお選びください。)
ご注文内容
(お届け先・金額)
【代金引換】 【郵便振替・コンビニ支払】
(払込票あり)

【コンビニ支払】
(払込票なし)
【クレジットカード】
自宅用のみ 着払い 前払い クレジット
カード払い
自宅用+ギフト ×(ご利用できません)
ギフトのみ

 「赤かぶ漬け」 お支払い代金 (料金は全て税込価格です)
お支払い代金総額 商品代金 + 送料 +
代引手数料
商品代金 + 送料 商品代金 + 送料
のちほど「ご注文確認メール」にてお支払い総額をお知らせいたします。
  ◇送料: 【送料料金表(税込)】
「赤かぶ漬け」の鮮度を保つために、クール便でのお届けとなります。
  山形
県内
東北

関東

信越
中部

北陸
北海道

関西
中国

四国
九州 沖縄
5kgまで 620円 720円 820円 930円 1,230円 1,340円 1,440円
※クロネコヤマト便扱いです。
  ◇代引手数料: 324
(商品代金1万円まで)
  ◇支払手数料:
(支払手数料は弊社負担)
  ◇クレジットカード
    利用手数料:

(利用手数料は弊社負担)

返品期限・条件  返品についてはコチラをご確認ください


 
ご購入の流れ(=カート機能)

ご購入手続きの案内を下記に掲載しております。購入方法が分からない場合は、ご参照ください。

ご希望の商品がお決まりになりましたら、数量をお選えらびいただき、次に「買い物かごに入れる」ボタンをクリックして下さい。
なお、ギフト(=ご贈答)用などのため、複数個のご注文がある場合、その総数をお選びいただき、ご購入手続きの際に「お届け先が複数箇所画面」でお届け先を、「お届け先毎に商品を振り分ける画面」でお届け個数を振り分けてください。
ギフト(ご贈答用)設定で「お届け先が複数箇所」の設定方法〔図解式〕はこちら>>>


カート確認

カート確認(商品の確認)
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【ID登録(=会員登録)を希望する場合】
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お客様情報入力

お客様情報入力
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【代金引換】
【クレジットカード決済】
【郵便振替・コンビニ支払(払込票あり)】
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詳しいお支払い方法につきましては、下記「ご購入ガイド−詳細」をご覧ください。

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ID登録(=会員登録)を希望する場合の参考画像(右)
   (クリックで拡大表示-別ウィンドウ)

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配送先入力

配送先入力(商品お届け先)
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「お届け先が複数箇所」ある場合は、ここで「上記内容を下記のお届け先一覧に追加する」ボタンをクリックして、「お届け先一覧」に登録していただき、「お届け先毎に商品を振り分ける画面へ進む」ボタンをクリックしてください。

「お届け先が1箇所」のお客様は、「内容確認画面へ進む」ボタンをクリックしてください。


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買い物かごに入れた商品の数量を「お届け先一覧」のお届け先ごとに割り当ててください。
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確認画面

確認画面
「ご注文内容確認」欄の総合計金額には、送料が含まれておりません後ほどお送りする「ご注文の確認メール」で送料を含めたお支払い金額をご連絡いたします。

「お客様情報確認」欄と「商品お届け先」欄でご注文内容に間違いがないか、再度ご確認ください。
ご注文内容に間違いがなければ、「注文内容最終確認」にチェックをいれ、「この内容で注文する」ボタンをクリックしてください。


完了画面

完了画面
ご注文送信完了画面が表示されます。同時に「ご注文受付のお知らせ (自動返信メール)」を差し上げます。

「クレジットカード決済」を選択したお客様は、「クレジットカード決済画面を開く」ボタンをクリックし、引き続きクレジットカード決済の手続きをおこなってください。


クレジット
カード
決済

クレジットカード決済
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ご利用内容(ご利用金額には、送料が含まれていません。後ほど「ご注文確認メール」にてお支払いいただく合計金額をお知らせします)、ご本人様情報、クレジットカード情報をご入力いただき、「お支払い」ボタンをクリックしてください。確認画面に進みますので、ご入力情報に間違いがなければ、「お支払い」ボタンをクリックしてください。





  「赤かぶ漬け」 ご購入ガイド [詳細]

◇ご注文受付 ご注文受付期間は、
平成29年10月21日(土)〜平成30年1月24日(水) ※なくなり次第終了
生産量限定のためなくなり次第販売は終了となります〕
ご注意ください。 フリーメール(Yahoo!メール、hotomailなど)をご利用のお客様へ
フリーメールをご利用の場合、メーラーの設定または仕様上、弊社からのご注文メールが正常に届かない場合がありますのでご注意ください。
詳しくはこちらをご覧ください >>>
◇お届け 赤かぶ漬け樽入:平成29年11月上旬頃〜最終受付者発送まで

厳選した品物をお送りするため、配送日の指定はできませんが、時間帯指定(午前中・14時〜16時・16時〜18時・18時〜20時・19時〜21時)はできます。
(交通事情等により、ご指定にそえない場合があります。)

※中部・北陸・関西地区への翌日配達は14時以降をお選びください。
  (午前中〜14時までのご指定の場合は翌々日の配達となります。)
※クロネコヤマト便での発送です。
◇送料 【送料料金表(税込)】
「赤かぶ漬け」の鮮度を保つために、クール便でのお届けとなります。
  山形
県内
東北

関東

信越
中部

北陸
北海道

関西
中国

四国
九州 沖縄
5kgまで 620円 720円 820円 930円 1,230円 1,340円 1,440円
※クロネコヤマト便扱いです。
◇お支払い方法 お支払い方法は5種類です。
【代金引換】、【クレジットカード決済】、【郵便振替・コンビニ支払(払込票あり)】、【コンビニ支払(払込票なし)】、【銀行振込】よりお選び下さい。


 【代金引換】

《自宅用のみ》のご注文でご利用できます。
【代金引換】は、ご自宅へのお届けのみで、贈答用としてのご利用はできません。
【コンビニ支払(払込票なし)】(前払い)・【郵便振替・コンビニ支払(払込票あり)】(前払い)をご利用ください。
代金引換は、商品の配達時に宅配便のドライバーに代金をお支払い願います。
上記商品代金と送料の他に、代引手数料324円が加算されます(税込の商品代金1万円まで)。


 【クレジットカード決済】 (カード利用手数料は弊社で負担いたします)

《自宅用のみ》《自宅用+ギフト用の場合》《ギフト用のみの場合》の全ての場合でご利用できます。料金の支払いは前払いとなります。

カート内のご利用金額・自動配信される「ご注文受付メール」には、送料は含まれておりません
後ほど「ご注文確認メール」にてお支払い総額をお知らせいたします

ご利用いただけるクレジットカードの種類
(株)メタップスペイメントのクレジットカード決済代行サービス
VISA、MasterCard、JCB、アメリカンエクスプレス、ダイナース
通販ショップ旬鮮館でご利用いただけるクレジットカードの種類


 【郵便振替・コンビニ支払(払込票あり)】 (支払手数料は弊社で負担いたします)

《自宅用のみ》《自宅用+ギフト用の場合》《ギフト用のみの場合》の全ての場合でご利用できます。料金の支払いは前払いとなります。
ご注文受付後、折り返し「郵便振替・コンビニ支払用紙」を送付いたしますので、お近くの郵便局またはコンビニエンスストアより代金をお振り込み願います。
代金のご入金確認後に商品発送の手続きをいたします。
〔払込用紙の到着後1週間以内にお振り込みください〕
お支払のできるコンビニエンスストア(収納代行DSK電算システム)
通販お支払い可能コンビニセブン−イレブン、ローソン、ファミリーマート、サークルK・サンクス、デイリーヤマザキ、ヤマザキデイリーストア、サンエブリー、ミニストップ、am/pm、スリーエフ、ココストア、セーブオン、ポプラ、HOT SPAR(DSK収納代行取扱表示のあるお店)、SPAR(九州)、ヒロマルチェーン、ハートイン、コミュニティストア、くらしハウスグループ、タイムリー、エブリワン、キャメルマート


 【コンビニ支払(払込票なし)】 (支払手数料は弊社で負担いたします)

《自宅用のみ》《自宅用+ギフト用の場合》《ギフト用のみの場合》の全ての場合でご利用できます。料金の支払いは前払いとなります。

注文時に各コンビニを選択後、折り返し届く「ご注文確認メール」に記載されている番号を使って、各コンビニエンスストアより代金をお振り込み願います。
代金のご入金確認後に商品発送の手続きをいたします。
〔「ご注文確認メール」の受け取り後メール受信日を含め1週間以内にお振り込みください〕

お支払のできるコンビニエンスストア(収納代行DSK電算システム)

コンビニ支払(払込票なし)でお支払い可能なコンビニエンス・ストア

下記コンビニ名をクリックすると、各コンビニでの詳しいお支払い方法が別ウィンドウで表示されます。



 【銀行振込】 振込手数料はお客様のご負担でお願いいたします)

《自宅用のみ》《自宅用+ギフト用の場合》《ギフト用のみの場合》の全ての場合でご利用できます。料金の支払いは前払いとなります。
  振込手数料は、お客様のご負担でお願いいたします。
  ※振込用紙は銀行備え付けの用紙をお使いください。

カート内のご利用金額・自動配信される「ご注文受付メール」には、送料は含まれておりません
のちほど「ご注文確認メール」にてお支払い総額をお知らせいたします

「ご注文確認メール」が届きましたら、銀行で、銀行備え付けの振込用紙に、お客様のお名前・ご住所・電話番号とお支払い総額をご記入の上、お振り込み願います。

代金のご入金確認後に商品発送の手続きをいたします。
〔「ご注文確認メール」の受け取り後メール受信日を含め1週間以内にお振り込みください〕

お振込先

 荘内銀行 庄内支庁支店
  (普通)026717  カ)エーコープシヨウナイ


(※銀行名と支店名の「しょうない」がそれぞれ違う文字です。)
◯ 詳しい通販の流れ・返品などにつきましては、
  「ご購入ガイド(Aコープ東北 山形支店 通販ショップ旬鮮館)」をご覧ください。



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